New England IPA czy jak kto woli Vermont IPA lub Hazy IPA to piwo ze wschodniego wybrzeża USA. To piwo bardzo pijalne, o ciemnozłotej a nawet pomarańczowej barwie, często nieprzejrzyste, mocno nachmielone na aromat, z charakterystyczną nutą owoców pestkowych i tropikalnych. Piwo to świetnie gasi pragnienie choć dodatek pszenicznego ekstraktu podwyższa odczucie pełni w ustach. 

Koniecznie przygotuj własne piwo new England IPA dokładnie takie jak lubisz! 

• 20 L Twojego piwa New England IPA - nasz zestaw umożliwi Ci przygotowanie aż 20 L Twojego ulubionego piwa, które zawsze będziesz miał pod ręką.
• Ty zrobisz to najlepiej - przygotowanie piwa jest bardzo proste zmieszaj składniki, dodaj wodę i drożdże. Piwo Coopers nie wymaga zacierania.
• Jakość przede wszystkim - zarówno chmielone jak i niechmielone ekstrakty słodowe Coopers to produkty najwyższej jakości, niezawierające konserwantów, z najlepszymi szczepami drożdży piwowarskich.
• W zestawie z pszenicznym ekstraktem słodowym - ekstrakt wzbogaca smak piwa, podwyższa uczucie pełni w ustach.
• Najlepszy powód do satysfakcji - stworzenie własnego piwa to powód do dumy. Warto pochwalić się nim przed znajomymi.

New England IPA to styl piwa, który z łatwością przygotujesz w swoim domu korzystając z naszego zestawu.

Nie czekaj dłużej, sprawdź jak smakuje własnoręcznie zrobione przez Ciebie piwo New England IPA i zachwyć się jego aromatem i smakiem. 20 L piwa z najwyższej jakości składników to rarytas, którym warto umilić każdą imprezę.

Weź sprawę w swoje ręce i zacznij fermentować piwo. Ty zrobisz to najlepiej.

New England IPA idealnie komponuje się ze wszystkimi daniami na bazie ryb, zwłaszcza łososiem czy makrelą i nie skomplikowanymi sałatkami jak Cezar.

Zalecany sposób podania tego piwa to szklanka typu nonic czy shaker.

Zalecana temperatura podania to 7-10^oC.

Zawartość ekstraktu: ok. 12 BLG

Maksymalne stężenie alkoholu: 4,7%

Stopień nachmielenia / goryczy IBU: 50

Barwa piwa: ciemnozłota do pomarańczowej.

Przepis na piwo new England IPA:

1. Sprzęt do robienia piwa dokładnie wypłucz przy użyciu OXI Turbo.

2. Do szklanki wlej wodę o temp. ok. 28^oC, a następnie dodaj do niej drożdże, umieszczone pod plastikowym wieczkiem puszki. Całość uwodnij przez 15 minut.

3. Obie puszki pozbaw instrukcji, a następnie umieść je w gorącej wodzie na ok. 10 minut.

4. Do garnka wlej ok. 2 L wody, a następnie doprowadź ją do wrzenia.

5. Zawartość puszek wlej do garnka z wodą i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się składników.

6. Do wypłukanego pojemnika fermentacyjnego wlej 2 L zimnej wody oraz zawartość garnka, następnie całość uzupełnij wodą do 20 L objętości.

7. Temperaturę mieszaniny ustabilizuj do 18-20^oC, a następnie dodaj uwodnione drożdże i energicznie wymieszaj.

8. Pojemnik szczelnie zamknij i zamontuj w nim rurkę fermentacyjną*.

 *Polecamy rurkę poziomą lub kątową, która pozwala obniżyć wysokość naczynia z nastawem, dzięki czemu łatwiej ustawisz je na półkach, regale czy jedno na drugim.

9. Fermentację prowadź przez ok. 14 dni, w temp. pokojowej.

10. Po tym czasie, piwo zlej do butelek znad osadu. Do każdej butelki o pojemności 0,5 L dodaj 1 pastylkę Coopers Carbonation Drops lub 2,5 g cukru, następnie zamknij kapslownicą. Butelki postaw w ciemnym i ciepłym miejscu.

11. Po 2 tygodniach piwo jest gotowe do spożycia. Na zdrowie!

Zestaw zawiera:  

- 1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego Brew A IPA oraz torebkę drożdży piwowarskich,

- pszeniczny ekstrakt słodowy Wheat,

- instrukcję przygotowania piwa.