Pomiar zawartości SO2 wolnego

Specjalistyczne badanie laboratoryjne. 

Parametr: SO₂ wolne [g/l] 

Metoda, urządzenie: Metoda enzymatyczna, automatyczny analizator wina (spektrofotometryczny). 

Objętość próbki: 10 ml 

Zadaniem SO₂ jest przedłużenie trwałości przygotowywanego wina - poprzez hamowanie rozwoju drobnoustrojów w moszczu lub soku oraz przeciwdziałanie procesom utleniania (poprzez hamowanie działania enzymów). Łącząc pomiar wolnego SO₂ z pomiarem pH w winie, możemy zaplanować taki dodatek pirosiarczynu potasu, aby nasze wino było stabilne i trwałe. Dwutlenek siarki będzie również wiązał niepożądane metabolity fermentacji, takie jak aldehyd octowy.

Dostarczenie próbek:

Próbki do badań mogą być dostarczone osobiście do salonu firmowego w Łodzi (możliwy jest wtedy wybór badanych parametrów i płatność na miejscu) lub wysłane pocztą / kurierem na adres 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 z dopiskiem LABORATORIUM. Dodatkowo do paczki prosimy o dołączenie opisu próbek i wybranych analiz (potwierdzenie zamówienia i zapłaty przez e-sklep Browin).. Próbki wysyłane pocztą/kurierem powinny być w czystym, neutralnym pojemniku (np. po wodzie mineralnej, niesmakowej), dobrze zabezpieczone, aby bezpiecznie dotarły do laboratorium.

Czas realizacji:

Czas realizacji usługi związany jest z ilością zleconych analiz oraz obecnym obłożeniem laboratorium i wynosi do 7 dni.

Wystawiamy faktury VAT.

Uwaga: Przesłane próbki są przechowywane przez okres 2 tygodni, następnie utylizowane. Ewentualne wątpliwości prosimy zgłaszać w tym okresie.